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Enjelcrione

-Ma vie-

あんみつ^^;

暑いですね^^;
今、あんみつに凝ってます^^ 7月18日 003あんみつ

先日、手作りの心太(ところてん)を頂きました。細長い麺状のでなく、かためたままの^^
頂く時に「あんみつにして食べたら美味しかったのよ」と。
で、さいの目切りにして食べました^^
ホント、天草から作った寒天は、あんみつにしても美味しかったです♪
で、それからあんみつに凝ってしまいました♪
私のは天草から作ったものではないですが^^

7月18日 001寒天  7月18日 002寒天

私は糸寒天で作りました。棒寒天、粉寒天などありますね♪
糸寒天と棒寒天は、水に何時間か浸してから絞って、10分ぐらい分量の水で煮て、漉して、それでおしまい^^ お手軽です♪
市販の缶詰と缶詰の液を。液が足りなかったので、お湯で溶かした砂糖水を加えました^^


コメント

あんみつ〜〜!!(^^
私も大好き!!
でもこの時期は特に、クリームあんみつがいいですね♪
バニラアイスをのせるの♪♪

先日、あまりにもあんみつが食べたかったので、スーパーの市販のやつを買いました。
とりあえず満足(笑)

寒天か〜〜作ったことないな。。。
何でも自分で作ったら美味しいでしょうね(^^

空也さんへ

こんにちは♪

おおぉっ^^ アイスクリームまで乗せるとは豪華だね♪ でも美味しそう^^

寒天は失敗無しの優れものだよ^^
速く固まるし。記事に書いたように、しっかり溶かして、漉す作業さえ怠らなかったら、ちゃんと出来るよ^^ 粉寒天は、もっと手軽だと思います♪
だまされたと思って作ってみてね^^
飽きるほど食べられるよ・笑
飽きちゃダメ?^^

ありがとう♪e-251

才才−!!w(゜o゜*)w

手作りあんみつですか!!
それはそれは美味しそう〜
で、ところてんを寒天代わりに?
お味は?
好きな物色々入れて楽しいあんみつですね。

yumiさんへ

こんにちは♪

あんみつって、くどくないせいか、飽きず、はまってます・笑 ホント、何種類もの果物や缶詰をいっぱい入れたら、豪華になるし、おいしさも増すでしょうね♪

そう。私も、ところてんで?と不安^^;だったのだけど、ところてん独特の味は全く感じなかったの。とても美味しいあんみつでしたよ♪ 今度、塊のところてんが手に入ったら、お試しください♪

ありがとう♪e-251

あんみつ大好き♪

手作りのあんみつ。。。おいしそう〜♪
そうそう。クリームあんみつに黒みつかけていただくのが、
だぁ〜い好きです♪
わが家全員大好きなんです♪
寒天で作るの、いいですね〜♪♪
私も、たまには作ってみようかなぁ。。☆

麻由子さんへ

こんにちは♪

は〜〜い、美味しかったですよぉ^^
黒蜜もいいですね♪
空也さんも、アイスクリームを載せる派でした^^
美味しさ倍増ですね♪

子どもさんも、あんみつ、好きなんですね♪
大概何でも、いっぱい作っちゃうほうなのですが、もちろんこれも。お代わりし放題^^ 麻由子さんのおうちでも、あっという間になくなるかな^^
是非作ってみてくださいね♪

ありがとう♪e-251

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